Thành phần nước hoa - Chương 1: Những kiến thức cơ bản về nước hoa (Bí mật những mùi hương)

 Nước hoa có thể làm được từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong cuốn sách này, tôi sẽ nói đến những nguyên liệu thường được sử dụng nhiều nhất.

Một cách đơn giản, nước hoa là hỗn hợp hương thơm tinh chất và dung dịch nền. Bạn sẽ bắt gặp trong những tài liệu về nước hoa hay mỹ phẩm từ ''base'' hay ''carrier''. Đây chính là từ để diễn tả các chất nguyên liệu chứa đựng mùi hương của nước hoa. Ba công dụng chính của dung dịch nền là:Pha loãng hương thơm, Lan tỏa mùi hương, Bảo vệ da. Dung dịch nền được sử dụng thường xuyên nhất là: Alcohol (cồn); dầu, sáp. 

Thành phần nguyên liệu thứ 2 cửa nước hoa chính là hương thơm. Hương thơm có thể có nguồn gốc tự nhiên như tinh dầu và tinh chất (absolute) như fragrance oil (dầu thơm) và aroma chemical (hóa chất chứa hương thơm) (Bắt đầu từ đây, chúng ta sẽ sử dụng những từ tiếng Anh này để đảm bảo tính chính xác cho ý nghĩa của nó, vì tiếng Việt quá dài hoặc không có từ tương đồng)

Hiện nay vẫn còn nhiều ý kiến tranh cãi về việc nên sử dụng loại nguyên liệu nào để bắt đầu, nên chúng ta hãy đọc kỹ về từng loại trước rồi quyết định sau nhé.

AROMA CHEMICAL

Hầu hết các loại nước hoa trên thị trường ngày nay đều được làm từ hỗn hợp nguyên liệu thiên nhiên và hóa chất tổng hợp. Cơ bản nhất là Aroma chemical, đó là những hóa chất có mùi, được sản xuất từ phòng thí nghiệm của các nhà hóa học, qua phương pháp chiết xuất, chưng cất và tổng hợp. Hóa chất của nước hoa hiện đại được thu từ 2 nguồn chính: dầu thô và isolates (chất trích ly) từ tinh dầu. Những thứ này có thể là nature identical, nghĩa là những hợp chất có thể tìm thấy trong thiên nhiên hoặc cũng có thể là do con người tạo ra. 

FRAGRANCE OIL

Fragrance Oil là hơp chất điển hình của hương liệu tổng hợp và chất tự nhiên. Cần phân biệt fragrant oil và perfume oil, vì fragrant oil không có nghĩa là nó được pha loãng trong một chất nền gốc dầu. Và cho dù fragrance oil và essential oil có từ oil phía sau nhưng hai chất này không hề có dầu trong đó, mà định dạng vật chất có cấu trúc phân tử tương tự như dầu. Ví dụ như một cách để bạn kiểm tra fragrance oil của bạn mua có phải là perfume oil hay không hay là mix với cồn. Vì dầu và cồn không trộn lẫn vào nhau, nên nếu loại dầu bạn mix đã hòa tan hoàn toàn thì nó chính là fragrance oil, còn nếu 2 chất vẫn tách biệt thì loại fragrance bạn mua có chưa dầu, nghĩa là fragrance oil. 

Với fragrance oil, bạn có thể lấy được hương, nhưng không thể chiết xuất 100% một cách tự nhiên, chẳng hạn như hoa Linh Lan (lily of Valley), hoặc việc táo tạo hương thơm của nó quá tốn kém, như hoa Hồng. Fragrance oil được tổng hợp nhằm hạ giá thành của nó thấp hơn so với tinh dầu thiên nhiên, và có một vài quy định về việc bảo quản và lưu kho đúng cách. Tuy vậy, fragrance oil có nhiều mức giá khác nhau, tùy vào loại nguyên vật liệu được sử dụng, nên giá thành phản ánh chất lượng của loại dầu bạn mua. 

ALL-NATURAL FRAGRANCE OIL

All - Natural Fragrance Oil là loại được làm hoàn toàn từ natural isolates (chất chiết tách tự nhiên) và tinh dầu. Vậy natural isolates là gì?

Rất nhiều ý kiến tranh luận về định nghĩa này. Nhưng nói một cách dễ hiểu để các bạn hình dung về sự khác nhau giữa tinh dầu và natural isolates là: Tinh dầu (essential oil) được chiết xuất hoàn toàn qua phương pháp chưng cất hơi nước (distillation), còn ở natural isolates chỉ là một phân tử (single mole - cule) được chiết tách ra từ nguyên vật liệu.  

Isolates tinh khiết hơn so với tinh dầu. Tuy nhiên, càng tinh khiết thì nó mất đi sự tròn đầy của 1 mùi hương. Bạn không nên sử dụng fragrance oil trong Aromatheapy, bởi vì nó không chưa đầy đủ tinh chất của thực vật gốc. Nhưng bạn có thể sử dụng chúng trong Aromachology, bởi vì dù đây cũng chỉ là những tác động tâm lý của hương thơm chứ không phải là tác động của y liệu.

ESSENTIAL OIL (TINH DÂU) Tinh dâu là chất lỏng tinh khiêt được chiết xuất trực tiếp từ rễ cây, vỏ cây, lá, hoa và những phần khác của thực vật. Hầu hết tinh dầu được chiêt xuất bằng hơi nước và nước. Phần dầu thu được chứa hương thơm đặc biệt của loại thực vật nguyên liệu. Tinh dầu được dùng trong Aromatherapy (Phương pháp trị liệu bằng mùi hương), đã được lưu truyền hàng thế kỷ, sử dụng hương thơm thiên nhiên để kích thích thần kinh và đem lại sự cân bằng cho cơ thể. Tinh dầu cũng có rất nhiều giá, và thường cao hơn fragrance oli gấp nhiều lần nhưng giá trị đem lại của nó rất xứng đáng. Trong lĩnh vực của nước hòa, tinh dầu nguyên chất ít được sử dụng bởi vì tính chất đậm đặc của nó có thể gây ra một số kích ứng cho da trở nên nhay cảm với ánh sáng.